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        广西商业技师学院开展2018年技能考核

        [日期:2018-12-18] 来源:广西商业技师学院  作者:王蓓 [字体: ]

        20181213日,广西商业技师学院开展中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师理论技能考核工作。学院共有17名教师参加了本次高级技师、技师的技能考核。考试分实操、理论两个阶段来进行。

        实操考试于上午八时三十分正式开始,经过紧张而有序的操作,一道道色香味俱全的菜肴、一个个精美的中西式糕点,被工整摆放在展台上,由考官逐一进行点评和打分。实操结束后,下午3时整,全体考核人员参加了理论考试。

        教师强,教育才能强。广西商业技师学院特别注重师资力量的质量和水平,本次技能考核不仅提高了学院教师专业技能,加强了师资?#28216;?#24314;设,而且激励了广大教师刻苦钻研业务,为教师不断提升专业知识、教学水平,以及全面提高教学质量奠定了坚实基础。

        考核实操现场

        桂林市职业技能鉴定中心督导员巡视考核现场

        评审人员点评作品

        作品展示

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